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Essen und Trinken rss

  • Brot aus dem eigenen Backofen

    02.03.10 • (0)

    Am Mittwoch, 17. März, bietet das Landwirtschaftsamt zusammen mit der Volkshochschule Keltern in der Schulküche der GHS in Dietlingen, Im Speiterling, von 18:30 bis 21:30 Uhr einen Brotbackkurs an. Der [...]

  • Osterbrunch zu Hause: »Frisch, regional und leicht«

    22.02.10 • (0)

    Am Mittwoch, 10. März, bietet das Landwirtschaftsamt zusammen mit der Volkshochschule in Pforzheim von 9 bis 12 Uhr einen fachpraktischen Lehrgang an, der Anregungen für einen leckeren, an regionalen Lebensmitteln [...]

  • Kochen, was Kindern schmeckt

    22.01.10 • (0)

    Am Donnerstag, 11. Februar, bietet das Landwirtschaftsamt zusammen mit der Volkshochschule in Pforzheim von 9:00 bis 12:00 Uhr einen fachpraktischen Lehrgang an, der Anregungen für Mütter gibt, die ihr Repertoire [...]

  • Groß­mutters Rezepte 1: Dampfnudeln

    23.08.09 • (4)

    Dampfnudeln sind ein schwäbisches Gericht, das man ganz nach Vorlieben salzig oder süß zubereiten kann. Entsprechend wird es dann auch serviert, mit Salat in der salzigen Variante mit Apfelmus oder [...]

  • Nachspeisen – besser selbstgemacht als aus der Tüte

    07.07.09 • (0)

    Am Mittwoch, 15. Juli, bietet das Landwirtschaftsamt in Zusammenarbeit mit der  Volkshochschule im vhs-Haus in Pforzheim von 18 bis 21 Uhr einen Kurs an, der viele Anregungen für leckere Desserts [...]

  • Gesund-Burger

    16.05.09 • (0)

    Der enz.info-Kinderreporter Domenik war in der Küche kreativ. Angeregt durch den Dobler Spitzenkoch Roy Kieferle hat er einen vegetarischen “Gesund-Burger” kreiert. Der Gesund-Burger besteht aus einem Dinkelvollkornbrötchen und ist mit [...]

  • Aus der Region: Mineralwasser

    25.03.09 • (0)

    Wasser ist das einzige Lebensmittel, das für Menschen und Landtiere eine Überlebensvoraussetzung ist. Global betrachtet gibt es auf der Erde eine riesige Menge an Wasser. Nur rund zwei Prozent des [...]

  • Besenwirtschaften: Öffnungszeiten aktualisiert

    07.04.08 • (0)

    Im Enztal und im Stromberg finden sich viele Besenwirtschaften. Hier bieten Weingüter – meist begrenzt auf einige Wochen im Jahr – ihre eigenen Gewächse und runden ihr Angebot mit deftigen [...]

  • Update: Besenwirtschaften

    05.10.07 • (0)

    Wir haben die Besenwirtschaften in der Region aktualisiert. Wer seine Herbstwanderung mit der Einkehr im “Besen” beschließen will oder einfach nur ein gutes “Viertele” trinken, der finden nun alle Öffnungszeiten [...]

  • Besenwirtschaften in der Region

    29.08.07 • (0)

    Wer badischen oder Württemberger Wein mag und dazu deftige Hausmannskost, ist in einer Besenwirtschaft meist genau richtig. Auch in unserer Region gibt es zahlreiche Besenwirtschafte, im Enzkreis, Kraichgau, Stromberg oder [...]

  • Weine aus dem Ländle und viel Unterhaltung

    22.08.07 • (0)

    Das OechsleFest bietet ein bunten Rahmenprogramm und kulinarische Genüsse sowie Weine aus der Region. Wegen der Umbauarbeiten auf dem Marktplatz findet das diesjährige OechsleFest auf dem Waisenhausplatz zwischen Stadttheater [...]

  • Bauernmarkt in Pforzheim

    14.07.07 • (0)

    Wer auf dem Bauernmarkt einkauft, erhält frische Ware aus der Region und trifft in vielen Fällen Erzeugerin oder Erzeuger selbst, die gerne Auskunft über ihre Produkte erteilen.
    Auf dem Bauernmarkt [...]