Seit Monaten sind die Bereichterstattung über die Revolution gegen Gaddafi in Libyen fester Bestandteil unserer täglichen Nachrichten. Seit gestern wird in der libyschen Hauptstadt Tripolis gekämpft und es sieht so aus – zumindest, wenn man verfügbaren Informationen Glauben schenken darf, als ob die Ablösung von Muammar al-Gaddafi unmittelbar bevorsteht.

An einem solchen Tag sollte man von einschlägigen Nachrichten-Medien ordentliche Berichterstattung erwarten könnnen, oder? Besim Karadeniz hat sich in seinem Blog einmal mit der Berichterstattung in der vergangenen Nacht auseinandergesetzt und kommt zu einer wenig schmeichelhaften Einschätzung der deutschen Nachrichtenlage und -sender.

Unter dem Titel “Singen im Advent” hat der Verein Musikpiraten eine Sammlung mit gemeinfreien Weihnachtsliedern zusammengestellt und im Internet zum Download bereitgestellt.

Alljährlich stelle sich für Kindergärten und Schulen das Problem, dass Notenblätter nicht kopiert werden dürften ohne, dass dafür eine Abgabe an die GEMA entrichtet würde. Dies kann mit der von den Musikpiraten zusammengestellten Liedersammlung umgangen werden.

Auf zum fröhlichen Singen

Die Sammlung der Common Creative-Weihnachtslieder beinhaltet auf 23 Seiten eine Vielzahl der Weihnachtsklassiker wie “Alle Jahre wieder”, “Oh du fröhliche” oder “Sille Nacht, heilige Nacht”. Die Sammlung enthält für alle Lieder Noten und Liedtexte. Die Weihnachtslieder können hier heruntergeladen werden.

Wegen großer Nachfrage: Landwirtschaftsamt bietet zusätzlichen Kurs an

Wegen der sehr großen Nachfrage bieten Landwirtschaftsamt und Volkshochschule den Kurs „Regionales Weihnachtsmenü“ ein weiteres Mal an: Am Samstag, 11. Dezember, lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer von 14.30 bis 17.30 Uhr im vhsHaus, wie sich ein köstliches Menü ohne Stress zubereiten und servieren lässt.

Für Corinna Benkel vom Landwirtschaftsamt und Kursleiterin Beate Vogel aus Dietlingen gehören dazu vor allem die richtigen Zutaten – am besten direkt aus der Region. Auf dem Programm stehen Kalbsschnitzel mit Herzoginkartoffeln und Wirsingstreifen, dazu hausgemachte Sauce aus Knochen, sowie ein Quarkparfait mit marinierten Orangenfilets. Außerdem gibt es Tipps zur Arbeitsorganisation.

Mitzubringen sind ein Geschirrtuch, Topflappen und Restebehälter sowie bei Bedarf eine Schürze und ein Getränk. Anmeldungen nimmt die vhs unter Rufnummer 07231 38000 unter Angabe der Kurs-Nummer 3726 K entgegen. Die Kursgebühr beträgt 15 Euro.

Innenminister Heribert Rech appelliert angesichts der angekündigten sommerlichen Temperaturen an alle Autofahrerinnen und Autofahrer, weder Kinder noch Tiere in abgestellten Fahrzeugen zurückzulassen. „In der vergangenen Woche musste in Pfullingen ein dreizehn Monate altes Kind aus einem geparkten und völlig überhitzten Auto befreit werden. Dieser Vorfall und die Erfahrungen in den vergangenen Jahren veranlassen mich zu der dringenden Bitte, Kinder nicht einmal für Minuten allein im Auto zurückzulassen“, sagte Rech am Dienstag, 29. Juni 2010, in Stuttgart.

Gesundheit und im schlimmsten Fall das Leben des Kindes seien gefährdet, weil sich in den Fahrzeugen bei warmem Wetter sehr schnell zwischen 60 und 80 Grad Celsius entwickelten. Die brütende Hitze und die Ängste der allein gelassenen Kinder könnten zu ernsten Schäden an Leib und Seele führen. „Es ist nicht nur gedankenlos und dazu noch grob fahrlässig, kleine Kinder allein im Auto zurückzulassen, sondern in höchstem Maß unverantwortlich und kann strafrechtliche Konsequenzen nach sich ziehen“, sagte der Innenminister.

Nach den Erfahrungen der Polizei passiere dies immer wieder nicht nur mit Kindern, sondern auch mit Tieren. „Wenn Passanten eine solche Situation entdecken, sollen sie sofort die Polizei verständigen“, sagte Rech.

Heut vor 100 Jahren wurde Konrad Zuse geboren. Zuse baute 1941 den ersten Computer der Welt. Zuses Z3 kann als Ausgangspunkt für die Entwicklung der Elektronischen Datenverarbeitung angesehen werden.

Abhängig vom eigenen Standpunkt werden wir die Erfindung Zuses eher als Fluch oder Seegen betrachten, klar muss jedoch sein, ohne Computer lebten wir heute in einer völlig anderen Welt.

Von Dienstag, 22. Juni, bis Donnerstag, 24. Juni, findet die Stanztec 2010 im Pforzheimer Congress Centrum statt – die Fachmesse für Stanztechnik, die im vergangenen Frühsommer zum ersten Mal veranstaltet wurde. Die Aussteller kommen vornehmlich aus dem „Stanztechnik-Valley“ um Pforzheim sowie aus Baden-Württemberg und dem weiteren Bundesgebiet. Ausdrückliches Ziel der Stanztec ist es, hier entwickelte Technologien und Systemlösungen aus den Bereichen Werkzeugbau, Fertigungstechnik-Peripherie und Stanztechnik-Dienstleistungen dem nationalen und internationalen Markt bekannt zu machen. Künftig soll sich die Stanztec mit dem Fachmessen-Duo Blechexpo und Schweisstec ablösen. Mit 151 Ausstellern ist die Fachmesse bereits ausgebucht.

Woher Wurstspätzle kommen, kann ich nicht genau sagen, auch nicht, ob es sich dabei tatsächlich um ein traditionelles Rezept handelt. Eines ist jedoch sicher, Wurstspätzle sind ein Gericht, das meine Großmutter relativ oft gekocht hat und das uns als Kindern immer gut geschmeckt hat.

Die Zubereitung ist einfach. Grundlage des Rezeptes ist ein gewöhnlicher Spätzleteig. Hierfür verrühren wir 500 g Mehr und 1 TL Salz mit 6 – 8 Eiern zu einem glatten Teig. Wir der Teig nicht glatt, so geben wir wenig Wasser hinzu. Im Gegensatz zu meiner Oma habe ich den Teig allerdings nicht mit dem Holzlöffel sondern mit der Küchenmaschine. Während diese ihre Arbeit macht, scheide ich die Gerauchte Schinkenwurst in 2 mm Würfel. Zwiebel, Liebstöckel und Schnittlauch werden ebenso fein geschnitten und alles zusammen in den Spätzleteig gerührt.

Zwischenzeitlich kocht das Salzwasser in das die Wurstspätzle nun geschabt werden. In guter schwäbischer Tradition versuche ich die Spätzle möglichst fein zu schaben. Fertig sind die Wurstspätzle, wenn sie im Topf “zweimal aufgekocht sind”, so die Faustregel meiner Großmutter, die mir noch heute im Gedächtnis ist.

Gegessen werden die Wurstspätzle als Suppe, also in Fleisch- oder Gemüsebrühe. Alternativ kann man die Wurstspätzle auch mit Ei überbacken und mit Salat servieren.

Wurstspätzle:

500 g Mehl
6 – 8 Eier
1 TL Salz
evtl. wenige EL Wasser
150 g Gerauchte Schinkenwurst
1 Zwiebel
Schnittlauch
Liebstöckel

Google hat eine Infoseite veröffentlicht, auf der der Ausgang des Eurovision Song Contest prognostiziert wird. Aktuell liegt die deutsche Starterin Lena Meyer-Landrut in Führung. Letztes Jahr lag Google mit seiner Prognose richtig.

Pforzheimer Autohaus Heinrich Gerstel startet Weblog

Mit dem Start des ersten Weblogs eines Autohauses im deutschsprachigen Raum begibt sich das Autohaus Heinrich Gerstel in Pforzheim – ganz nach der fast einhundertjährigen Firmentradition – in Pioniergefilde. War der Unternehmensgründer Heinrich Gerstel kurz nach der Jahrhundertwende im 20. Jahrhundert neben seinem Engagement im Autohaus unter anderem auch als Flugzeug- und Rennschlittenbauer engagiert, so werden zukünftig Mitarbeiter des Autohauses über Neuigkeiten, Automobile und natürlich über die „Hausmarke“ Opel chronologisch im Internet schreiben.

„Mit unserem Weblog möchten wir einen direkten Kommunikationsweg zwischen unserem Autohaus und unseren Kunden und Interessenten aufbauen, der von Hause aus auch rückkanalfähig ist“, so Geschäftsführer Andreas Gerstel. Sein Bruder und Geschäftsführerkollege Timo Gerstel ergänzt: „Unser Weblog gibt uns zusätzlich zu unserer offiziellen Homepage erheblich mehr Flexibilität beim Einsatz von multimedialen Inhalten und Freiheiten für zukünftige Ideen.“

An Ideen fehlt es nicht. Neben der „Berichterstattung“ von Geschehnissen aus dem Autohaus und seinen Mitarbeitern planen die Macher einige interaktive Mitmach-Projekte, darunter Testberichte von Gästen, die über ihre Erfahrungen im Weblog schreiben werden.

Unkraut sprießt jetzt wieder an vielen unerwünschten Stellen im Garten, auf Wegen und Parkplätzen, zwischen Pflastersteinen oder im Kiesbeet über der Drainage ums Haus. Gerne entledigt man sich dieser als „Störung“ empfundenen Unkräuter durch Abspritzen.

Um Gefahren für Menschen, Tiere und Umwelt zu vermeiden, unterliegt der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln strengen Vorschriften. Im Haus- und Kleingarten sind nur Pflanzenschutzmittel mit der Angabe „Anwendung im Haus- und Kleingartenbereich zulässig“ erlaubt. Diese Kleinpackungen enthalten Dosierhilfen, da nur eine sehr geringe Dosierung notwendig ist. Die Angaben auf den Packungsbeilagen müssen unbedingt eingehalten werden, um Fehlanwendungen zu vermeiden!

Im vergangenen Jahr ist die Anwendung von "Roundup" in die Diskussion gekommen. In Gewässerproben aus Abläufen von Kläranlagen wurden sowohl der Roundup-Wirkstoff Glyphosat als auch Abbauprodukte dieses Wirkstoffs festgestellt. Pflanzenschutzmittel dürfen aber auf keinen Fall (direkt oder indirekt über Abschwemmung von Plastersteinen in die Kanalisation) in Gewässer kommen, weil beispielsweise Glyphosat dort nicht abgebaut wird.

Alle gepflasterten, geteerten oder gekiesten Flächen mit Anschluss an Entwässerungssysteme (Gullideckel, Drainagen) wie Abstellplätze, Fahrbahnen oder Gehwege dürfen daher grundsätzlich nicht mit Pflanzenschutzmittel behandelt werden. Wer dagegen verstößt, begeht eine Ordnungswidrigkeit, die mit einer Geldbuße geahndet werden kann.

Das Landwirtschaftsamt beim Landratsamt Enzkreis empfiehlt daher, auf Pflanzenschutzmittel ums Haus herum und im Garten zu verzichten, um Gefahren für Natur und Umwelt zu vermeiden. Weitere Fragen zum Thema beantwortet Walter Appenzeller unter Telefon 07231 308-1825 oder per E-Mail an walter.appenzeller@enzkreis.de.